Hummus rosa

L'hummus rosa è la fonte proteica vegetale più aesthetic che ci sia. Se considerate che è anche sana, saziante, versatile e facilissima da fare, diventerà un'abitudine nel vostro menu settimanale.

Il procedimento infatti è semplicissimo: basta frullare i legumi cotti con la rapa rossa cotta, un po' di olio e sale et voilà, sarà pronto.

Come abbinarlo?