Perdere peso VS dimagrire

Altri benefici indubbi di un corpo tonico e muscoloso sono la qualità della circolazione sanguigna e del sistema linfatico, l'efficienza del sistema immunitario e la quantità di molecole "buone" prodotte rispetto a quelle dannose prodotte dal tessuto adiposo.

È SOLO il corpo muscoloso che può essere chiamato propriamente "magro", in quanto costituito da tessuto muscolare. Il corpo che socialmente e culturalmente (ma, altrettanto, erroneamente) viene percepito e/o definito come magro potrebbe essere solo "sottile" e minuto nell'aspetto ma carente di muscoli e ossa, soggetto a un metabolismo lento e/o a carenze vitaminiche o di sali minerali.

Ciò che a questo punto definiamo come dimagrire potrebbe significare:

• per alcuni, perdere massa grassa (in eccesso) e mantenere la propria (sufficiente) massa magra e quindi nel complesso perdere peso (dimagrire = perdere peso)

• per altri, contemporaneamente, perdere massa grassa (in eccesso) e aumentare la massa magra (insufficiente), in un complesso processo di ricomposizione corporea (dimagrire = non necessariamente perdere peso; dipende da quanto grasso si perderà e da quanto muscolo si prenderà)

• per altri ancora, la cui massa grassa magari è già nella norma e/o meno di quella che dovrebbe essere, dimagrire vorrà sicuramente dire aumentare la propria massa magra, in modo che in percentuale risulti maggiore della grassa e il corpo ne possa giovare a livello salutistico ed estetico (dimagrire = prendere peso)

Bisogna sempre ricordare che il peso può variare anche in base alla distribuzione dei liquidi, perciò non è un indice affidabile su cui basare esclusivamente la valutazione corporea.

Capiti i concetti precedenti, ecco come fare per raggiungere il proprio obiettivo:

1. Effettuare una visita specialistica presso un professionista della nutrizione per capire quali siano le proprie percentuali di massa magra e grassa, capire fino a che punto ci si può spingere e dove si può arrivare in base al proprio stile di vita, genetica e motivazione personale.

2. Decidere razionalmente quali sono i propri obiettivi e preparare concretamente l'approccio che si utilizzerà per il raggiungimento degli stessi, tenendo conto che:

   • Tendenzialmente, per perdere peso servirà un approccio ipocalorico mentre per prendere peso servirà una dieta ipercalorica.

   • Se il peso perso o guadagnato sarà composto da massa magra o grassa, questo sarà determinato dai macro e micro nutrienti che assumiamo e dalla quantità e dal tipo di esercizio fisico che svolgiamo.

   • La genetica, come detto in precedenza, gioca un ruolo fondamentale nel raggiungimento degli obiettivi, in termini di qualità e velocità.

   • Gli ormoni, che possiamo in parte modulare con l'alimentazione e l'esercizio fisico, hanno l'altro ruolo di punta in questo gioco.